Speisekarte Biergarten

(Stand 02.05.2011)

Speisen: 12.00 - 13.45 Uhr  und  18.00 - 21.30 Uhr

Salatteller

Salat  mit gräuchertem  Bliesgau - Ziegenfrischkäse
 mit Eier, Tomaten , Champignons, Kräuter, Flûtes                    8,50 €

Salat mit Geflügelleber in  Sherrysoße und rosa Pfeffer
 mit Eier, Tomaten, frischen Champignons und Walnüssen, 
frische Kräuter, Flûtes                                                                 8,90 €

 Blattsalat "Carbonara-Art"
mit Nudeln und Dörrfleisch in Sahne, Eier, Tomaten,
Champignons und Kräutern, Flûtes                                             8,50 €

Blattsalat "Großmütterchen Art“
 mit Dörrfleisch und Zwiebeln, Eier, Tomaten,    
Brotcroutons und Röstkartoffeln                                                 8,50 €

Blattsalat mit  gebratenen Putenbruststreifen,
 Eier, Tomaten, Paprika, Champignons, geröstete Mandeln,
 frische Kräuter, Flûtes                                                                 8,90 €
 
Hausgemachter Wurstsalat
mit Röstkartoffeln                                                                        9,50 €

Hausgemachter Rindfleischsalat
mit Röstkartoffeln                                                                     11,00  €

Salat Sportsmann
mit Eier, Tomaten, rohem Schinken, Krabben,    
Bliesgau - Ziegenfrischkäse, Champignons und  Kräutern, Flûtes
                                                                                                      9,90 €
   
Blattsalat mit gebratenen Edelfischen,
Eier, Tomaten, frische Champignons und Flûtes                        13,00 €

Speisen :

Bauernsülze mit Remouladensoße, Röstkartoffeln                       8,00 €

Weißwürste mit Bretzeln und süßem Senf                                   8,00 €
   
Reibekuchen mit Räucherlachs und Preiselbeercreme                   8,90 €
   
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln,
 gem. Salatteller (Vegetarisch )                                                     9,80 €

 Schnitzel „Wiener-Art“ ( vom Schwein ),
 Pommes frites, gem. Salatteller                                                  10,00 €

 Schnitzel mit Hackfleischsoße und Käse überbacken
 Pommes frites, gem. Salatteller                                                  12,30 €

Schnitzel auf frischen Champignons in Sahne,
Pommes frites, gem. Salatteller                                                   12,30 €

Pfefferschnitzel auf Zwiebel-Aprikosensoße,
Pommes frites, gem. Salatteller                                                   12,30 €

Wiener Schnitzel  ( vom Kalb  ),
Pommes frites, gem. Salatteller                                                   15,50 €

Rumpsteak mit  Pommerysenf  und grünem Pfeffer
 in Sahne,  Pommes frites,  gem. Salatteller                                15,70 €

Schnittlauchpfannkuchen mit frischem Lachs
Champignons in Rieslingsahne, gem. Salatteller                         13,00 €

   

Kinder:

Portion Pommes frites  « Rot – Weiß »                                        3,00 €
   

Reibekuchen mit Apfelmus                                                           4,00 €

Kinderschnitzel, Pommes frites,  Ketchup                                   5,00 €

Zur Vesperzeit : von 14.00 - 17.45 Uhr

Jumbo  Bretzel  250 g.       
mit Butter (ca. 15. Min. )                                                             3,80 €

Schmalzbrot                                                                                  3,50 €

 Bunt gemischtes Brot mit Käse,                
 Salami, rohem- und gekochtem Schinken                                     6,80 €

 Wurstsalat mit Brot                                                                    7,00 €

  Rindfleischsalat mit Brot                                                           8,50 €

  Vesperteller für den starken Mann, Blut- und Leberwurst,
  Sülze, Schinkenspeck , Bliesgauschnaps , Brot                          9,00 €
   

Für den kleinen Hunger:   

  Flammkuchenbaguettes  (ca. 20 min.)                                         4,00 €
   
  Pizzabaguettes (ca. 20 min.)                                                       4,00 €